Pure Bramble

Sødmen fra hindbærrene balanceret med syrligheden fra citronsaften, giver cocktailen en forfriskende kant og dybde.

Fremgangsmåde: 
Shake gin, citronsaft og sukkerlage med isterninger i 5-10 sekunder og si indholdet over i et Rocks glas med is. Hæld derefter Pure Hindbær rundt langs kanten af glasset og pynt med et hindbær og et citron twist..

Sukker sirup:
1 del sukker og 1 del vand, opvarmes og opløses. Vent til afkølet.